魚！魚！！魚！！！


こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

先日、家族でちょっとドライブ。

アクアラインを通って、木更津まで行って来ました。

川崎から木更津まで『わずか２０分』　近っ＾＾

凄いですよね〜！　途中はもちろん海ほたるでちょっとお散歩。

木更津からは館山方面に車を走らせ、魚が有名な

『ばんや』

という食事処へ。

テレビなどでも紹介されていて、話題のお店なのだとか。
お昼前に着いたのになんと長蛇の列。

受付するにも並んでいました！！

やっと、受付に名前を記入したのですが、その時点で

５０組待ち！！！

『えっ〜！！！』

いつになったら食べれるのかと･･･

後から後から凄いお客さんの数。

常に１００名以上が待っているという状況。

座席数が半端なく多いので次々と呼ばれるのですが、
結局１時間待ちました。


朝獲れた魚を

『これでもかっ〜！！』

と豪快に食べさせてくれるのですが、

何が凄いって量が半端じゃない！！

かき揚げなどは、手のひらサズが４枚で１人前。
魚は、１匹丸ごとは当たり前。

何を頼んでも通常のお店の倍以上のボリューム。

魚だけでお腹一杯になるとは･･･

活気のある、凄いお店でした！！

お魚好きの方は是非どうぞ＾＾

早い時間に行かないと、次から次へとメニュー札に
品切れの文字が･･･

早めに行くのはもちろんのこと、
並ぶのは覚悟してくださいね。

お魚天国でした＾＾




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旨いチーズ発見♪

こんにちはＬＶＶ文屋です。

本日はサロンで　『ＬＶＶチーズマニア』　が行われました。

４月から６月までの３回にわたって開催し

３回全て参加して頂いた方は、なんと８名様も！！

その方たちには、ＬＶＶが

『チーズマニア』の称号を！！

次回ご来店の際は、『チーズマニア』とお呼びします＾＾


文屋は、１回サボリましたので計２回。

大きな声では言えませんが、実は文屋

「チーズが少し苦手･･･」

なんです。


でも、今日出てきたチーズは当たりばかり！！


その中でも、特に文屋を鷲掴みにしたのは、

『セージ・ダービー』

セージ・ダービー



大理石が黄ばんだのではありません＾＾


ちょっと、通常のチーズとは色味が違うので
ビックリしますが、これが旨いんです。



イギリス産のチーズで、セージ入り。
ハーブの香りが素晴らしい！！
ほのかに青さがあって、白ワイン(特にソーヴィニヨン・ブラン)と
抜群の相性でしょうね！！

草ワイン(青みの香りがするワイン)が好きな方は超美味しく
楽しめますよ〜！！


ＬＶＶでオススメしている白ワインに超ピッタリな

まさに『ＬＶＶ的チーズ』。
(文屋だけ思っているかもしれませんが･･･)


な〜んてオススメしておきながら、ＬＶＶにはまだ売っていません･･･

スタッフに入荷するよう頼んでおります。

入荷まで我慢できない方は、近くのチーズ屋へダッシュ＾＾

草ワインのご用意もお忘れなく！！





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テイスティング漬け♪



こんにちはＬＶＶ文屋です。

昨日は怒涛のテイスティング漬け。

昼から、ボルドーを中心に約２０アイテム。

午後は白ワインだけ約３０アイテム。

そして夜もインポータさんのテイスティング会に参加。

何アイテム試飲したかわからなくなるほど･･･

いくらワイン好きでも、仕事でも

いや〜！！　さすがに疲れますよね。

テイスティングでも多少は酔っ払うんですよ。

もちろん飲んではいませんよ。
(あまりに気に入ったワインは、ちょっとゴクンとやっちゃいますが＾＾)

多くのワインを一度にテイスティングすることは、
この仕事の醍醐味でもあり、勝負時でもあり、つらさでもあります。

『全てはお客様の為に･･･』
(な〜んて、ビール会社のコピーみたいですが＾＾)


今日も相変わらず、朝からテイスティング。

『そこにワインがある限り』

なんつって＾＾



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ブドウは土地で決まる！

こんにちはLVV文屋です。

昨日行われました、

『ベスト・ブルゴーニュ・白ワイン試飲会』

すべてシャルドネ種、すべてブルゴーニュのワインがずらり！！

ヴィンテージも２００６年。

生産者の違いはありましたが、いい生産者であればあるほど
その土地の味わいを素直に表現したいとワインを造っています。

ということは、味の違いは…　　土地の違い。

同じブルゴーニュでもこんなにも味わいが違うとは！！！

北のシャブリ地区から南のマコン地区まで飲み比べ。

開催している側がいうのもなんですが、面白かったですよね＾＾

隣り合っている地区でも違いが大きく感じられましたしね。

ここまでの飲み比べができるのは、ＬＶＶならではでしょ＾＾

特別試飲のバタール・モンラッシェも大絶賛でしたね。

あっという間に３本分が完売！

香りの複雑さと味わいの奥深さに皆さんグラスが空になっても
グラスを離そうとしませんでした。

皆さんに楽しんで頂き、素晴らしい試飲会となりました。

今後も定期的に上級クラスのワイン試飲会を開催予定です！

次回もお楽しみに！！



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生産者来日♪

こんにちはＬＶＶ文屋です。

先週の水曜日、ワンコイン試飲会中に、
シャンパーニュから生産者が遊びに来てくれました＾＾

ハートラベルでお馴染みの人気のシャンパーニュ！

『ジャニソン・パラドン』

ジャニソン・パラドン

笑顔がたえない、ジョーク好きな素敵なお兄さんといったところでしょうか＾＾

写真のシャンパーニュは、彼の手掛ける人気ワイン、『ヴァンドヴィル』。
おばあちゃんっ子だったという彼が、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、
このハートラベルを自らデザインしたそうです。

ボトルにサインをしてもらって、より格好良くなりました！

生産者のサインって、何でみんな格好イイんでしょうかね。

多くの生産者が来店時、ボトルにサインをしてくれるのですが、
みんな、センスがいいんですよね〜！！

自分もサインぐらい書けるようになりたいもんです。
(子供の頃練習したりしましたよね〜！自分のサインを考えたり！)

漢字でフルネームってのも、どうかと･･･。

文屋の場合は、まず筆記体の練習からですね･･･

練習したからといってサインする機会なんかあるわけ無いですが＾＾



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素晴らしきローヌワイン♪


こんにちはＬＶＶ文屋です。

昨日と２日間で開催しました、

『ＬＶＶワンコイン試飲会』

１６７名様にご参加頂きました〜！！
(凄い盛り上がってました＾＾ありがとうございました)

テーマが「南ローヌ」ということで、

この暑くなって来た時期に重いローヌ？という不安も
ありましたが、皆様喜んで頂けたようです。

予想外に白ワインやロゼが大変好評でしたしね！

人気投票でも全てのワインに平均して票が入っていました。

大変興味深い試飲会だったと思います。

良かったですよね、ローヌワイン！

有料試飲アイテムも全て完売！

大盛況でした。

昨日なんかゲリラ豪雨だったのにもかかわらず、
沢山のご参加、本当にありがとうございました。

次週も、その次の週も、そのまた次の週も

イベント！イベント！イベント！

なに屋だよっ！！

ってぐらいイベントが続いております。

次回もお楽しみに〜！

次週はプレミアム試飲会です！




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またまた試飲会です♪

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

最近、試飲会だのイベントだの告知ばかりですが･･･

スミマセン、だってイベントが次から次へとなんですもの。

って６月１６日(火)もイベントなんですけど＾＾


『毎月恒例ワンコイン試飲会』
〜太陽の恵みいっぱい！〜
《フランス・南ローヌ特集》

日時　6月16日(火)・17日（水）　17:30〜19:30
ワインブティック ルヴァンヴィヴァン　サロン

参加費 ￥500
(予約不要です。お気軽にご来店ください。)

今まで以上に「美味しいワインを飲んでいただきたい！」
ということで、2009年は月例の試飲会が更にパワーアップ！
LVVではワンランク上のワインをお楽しみいただける
ワンコイン試飲会を毎月開催しています。
通常の試飲アイテムのランクアップはもちろん、
毎回ご好評をいただいている有料試飲コーナーのワインは大幅値下げ！
高額ワインを今まで以上にお気軽にお楽しみいただけます。


6月のテーマは・・・

フランス南東部、同国内で2番目に長いローヌ川流域に広がる
歴史あるワイン産地「コート・デュ・ローヌ」。
気候も土壌もぶどう品種も、ワインのタイプも非常に異なる
北部と南部に分かれ、フランスでも一風変わったワイン産地でもあります。

その中でも今回は太陽溢れるワイン産地「南ローヌ」を特集します！

赤ワインが有名な地域ですが、今回は白ワインやロゼワインもご用意！！
白×3種類、ロゼ×1種類、赤×4種類、計8種類の個性溢れる
南ローヌワインたちを、テイスティングを通しお楽しみいただけます。

また、有料試飲コーナーでは、南ローヌを代表する地区"シャトー・ヌフ・デュ・パプ"の
ヴィンテージ違いの飲み比べや、マニアックなワインが登場します。
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▽特別なワインをグラスでお楽しみいただける有料試飲アイテムはコチラ！！▽
*16日（火）・17日（水）共通です。

希望販売価格
[シャトー・ヌフ・デュ・パプのヴィンテージ違いを飲み比べ！]
（赤）シャトーヌフ・デュ・パプ1999年/
ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ（5,565円）
○グラス40CC：300円

（赤）シャトーヌフ・デュ・パプ1994年/
ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ（6,825円）
○グラス40CC：400円

[南ローヌでブドウ品種はタナ！？マニアックな1本！！]
（赤）VDPプランシポテ・ドランジェ・タナ2000/
ドメーヌ・ラ・スマド（10,500円）
○グラス40CC：500円
南ローヌと一言でいっても出来上がるワインの味わいは様々。
有名無名問わず「ぜひ飲んでいただきたい！！」といったワインばかりです。
この機会に、ぜひ南ローヌの魅力に触れてみてください。

皆様のご来店スタッフ一同お待ちしています。



ヨロシクお願いしま〜す！！




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ブルゴーニュ・プレミアム・セミナー開催！！


こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

昨日行われたＬＶＶ無料試飲会。

過去最高の１６０名様以上のお客様が来店！！

サロンは凄いことになっておりました。

混雑していた中でも、皆様楽しそうに飲まれていましたね＾＾

試飲ワインもデイリー中心のコストパフォーマンスに優れた
アイテムばかりでしたのでウンチクなしで楽しめたと思います。

楽しい試飲会でした＾＾


ワインスクールも盛り上がっていますよ！

来月にはプレミアム・セミナーが開催！！

ご予約も受付中です。


凄いワインが集結します！！


ル ヴァン ヴィヴァン ワインスクール スペシャルコース

ブルゴーニュ編

〜畑による味わいの比較・白ワイン編〜


ワインをある程度知った人や愛好家の方を対象とし、その奥深さや幅の広さを
より知って頂くテーマで、いろいろな角度からワインを見つめる、こだわりの
講座を開設いたします。


ルヴァンヴィヴァンで最も人気の高い産地

「ブルゴーニュ」にスポットを当てたセミナーを開催！

ブルゴーニュ地方のワインから、同じ品種、同じ生産者、同じヴィンテージによる
畑ごとの味わいの違いを探っていきます。

より深くブルゴーニュワインを楽しみたいという方に大変ご好評頂いており、
毎回、満席となっている大人気のセミナーです。


ワインライターである田中克幸氏をゲスト講師としてお迎えし、
より興味深いお話をして頂きます。


ブルゴーニュの素晴らしい世界をご紹介します。

皆様のご参加お待ちしております。


【場 所】ワインブティック ル ヴァン ヴィヴァン テイスティングサロン
【参 加 費】７，３５０円（税・ワイン代込）
【講師】田中克幸氏(ワインライター)

【定 員】１回につき２０名様限定　

【日時】７月７日(火)１８時半〜２０時　
　　　　７月８日(水)１８時半〜２０時
※両日とも同じ内容となります。
　ご都合のよろしい日程でお申し込み下さい。



【ワインリスト】


○シャサーニュ・モンラッシェ[2007]/ミシェル・ニーロン　\7,350


○シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ　　　　 \11,025
　マルトロワ[2007]/ミシェル・ニーロン

○シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ　　　　 \11,025
　レ・シャンガン[2007]/ミシェル・ニーロン

○シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ　　　　 \11,025
　レ・ヴェルジェ[2007]/ミシェル・ニーロン

○シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ \11,550
　レ・ショーメ[2007]/ミシェル・ニーロン


ブルゴーニュの真髄を探る、超スペシャルなセミナー！！

ル ヴァン ヴィヴァン ワインスクール スペシャルコース


是非、ご参加くださいね！！




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牡蠣に新たなマリアージュが♪

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

昨日は、友人と飲み会。

場所は、昼間に試飲会で偶然、

SHIBUYA bed

宮地さんに会ったんで、新宿だった予定を急遽変更！

遊びに行ってきました。

やっぱりいつ行ってもいいお店です＾＾

雰囲気が素敵！

男２人で行くにはもったいない気もしますが･･･

宮地さんのカクテルをさっぱり飲んでから、

ワインを数杯。

〆は、SHIBUYA bed

発信の新提案！

『生牡蠣にソーテルヌ』

これが旨いんです＾＾

『うそっ〜！！』

って思った方！

騙されたと思ってやって見てください。

牡蠣の生臭さが消え、クリーミーさが増すんです。

新発見の出会いでした。

ニクイことしますね＾＾宮地さん！

楽しかったです。また遊びに行きます。



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安いのに旨いって幸せでしょ♪

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

昨日は、お店の閉店後、インポーターさんが
ワインセミナーをスタッフ向けに開いてくれました。

当初１時間で終わるはずが、大変盛り上がり、
気付けば、２時間以上経過・・・。

熱いお話しを聞けて、大変勉強になりました。

ありがとうございました。


ワインは、人を熱くするんです＾＾

特に品質の高いワインはね＾＾

今週末には、ＬＶＶ渾身の試飲会！！

会場は熱気で凄いことになることでしょうね。


『LVV特別企画無料試飲会』

コストパフォーマンスワインを探そう！
〜デイリーワイン選手権〜

日時 6月12日（金）17:30〜19:30

参加費：無料
(ご予約不要です。お気軽にご来店ください。)


ル ヴァン ヴィヴァンが開店以来、一貫しているポリシーが
「デイリーワインこそ美味しいものを！！」

毎日気軽に楽しんでいただきたいワインだからこそ
スタッフが必ず試飲し、納得したワインを取り揃えています。


数々のテイスティングの中から選ばれた、スタッフオススメの
ワインを改めて皆様に飲んでいただこう！

ということで･･･

皆様にテイスティング＆投票いただき、
"ベストデイリーワイン"を決定する"デイリーワイン選手権"を
開催することとなりました！！


定番のワインから今回の試飲会初登場のモノまで、
LVVが自信を持ってオススメするデイリーワインが大集合！

ご予約は不要・参加無料です。ぜひ、お誘い合わせの上ご参加ください。

「これからも気軽にワインを楽しんでいただきたい！
もちろん美味しいワインを！！」

スタッフ一同お待ちしています。



安かろう・まずかろうでは、専門店の名が廃る！！


「この値段だからまずまずだよね･･･」

なんてワインはございません！


「この味でこんなに安いんだっ！！」

と驚きを感じて頂ける試飲会になるでしょう＾＾


混雑してしまうと思いますが、皆さんに楽しんでいただける試飲会に
なるよう、努めますので、是非ご来店くださいね！

ではでは金曜日に！



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待ちに待ったギネスの解禁だ〜！！


こんにちはＬＶＶ文屋です。

待ちに待った解禁です！！！

常連さん！愛好家さん！

お待たせ致しました＾＾

[LVVギネスフェア〜10月末まで]

開催期間：6月9日（火）〜10月末
開催時間：10：00〜L.O. 19：30(Sat 〜18：30)
休 業 日：イベント開催時（試飲会時は提供いたします！）、日曜、祝日
*ワインエキスパート・アドバイザー・ソムリエ試験2次対策シュミレーション
テイスティング期間（8月末〜9月末)はギネスビールの提供を一次お休みを
　　　いただく場合がございます。ご了承下さい。


通常のアイリッシュパブでは味わえない価格！
期間限定！！当店のテイスティングサロンで、生ギネスが楽しめます♪


-----------------『MENU』-----------------
★ギネス
・１パイント 568ml/630円（税込）
・ハーフパイント 284ml/420円（税込）

◆オリーブの実 （420円・税込）
◆チキンパテ＆クラッカー（420円・税込）
◆ミックスナッツ （525円・税込）
------------------------------------------


会社帰りに軽く一杯♪お気軽にお立ち寄り下さい。
皆様のご来店スタッフ一同お待ちしています。


是非、是非お越しくださいませ！！





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いよいよこの季節がやってまいりました＾＾


こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

この季節がやってまいりました＾＾

毎年ご好評頂き、累計販売数も１４００セット(14,000本)突破の
あの商品がいよいよ来月から販売でございます。

問い合わせも多数来ており、今から準備していらっしゃる方も
増えてきました。

『えっ？？』

『何？』


毎年行われている

『ソムリエ試験』の対策セットのことなんです。

今や、受験者の必須セット？？にもなっているぐらいの
人気のセットでして累計１４００セットも販売したんですよ。

このセットは、7月から販売開始なんですが、準備は1月から
行っておりましてワイン選定が難しい！！

ヴィンテージごとの味わいが違うので、試験対策につかえそうな
ワインを100種類ぐらいから選ぶんです。

品種特性が出ていて、イレギュラーでない味わいのワインを選ぶ。

今年は特に天候の厳しかった2006年、2007年からセレクションしなければ
ならなかったので苦労しました。

おかげさまで、自分で言うのもなんですが

『完成度が高いセットが今年もできた！』

と満足しております。

試験を受験される方はもちろんのこと、ワインに少しでも
興味がある方でしたら楽しんでいただける内容となっております＾＾

是非、是非チェックしてみてくださいね！

【送料無料セット】ソムリエ試験対策 ハーフワイン１０本セット【送料・クール便込】

７月中旬発送開始で〜す！！





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昼間っから大騒ぎだ〜！！

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

本日は、昼間っからワインを楽しみに常連さんが集合！！

時刻は1時半ぐらいでしょうか。

この日の為に仕事を早く切り上げて(早すぎですが＾＾)
サロンにスペシャルワインを飲みにいらっしゃいました。

昼ごはんで行ったという中華屋の『美味しい餃子』を差し入れで頂き、
こちらもやる気満々！！
(餃子ってテンション上がりますよね＾＾ホント美味しかったです。
ありがとうございました)

普段はしていない、いろいろな技を駆使して、
より美味しく飲んでもらえるように張り切りましたよ＾＾


いや〜！！
平日の昼間に飲むワインは優越感もあり、美味しかったと思いますが、
今日のワイン、自分で言うのもなんですが『ヨカッタなぁ〜！！』

なんてったって1996のボーカステルですから！！

これで

『まあまあですね･･･』

なんて言われたら、出すワインがない！！ってぐらいの逸品。

素晴らしかったっす！！

常連さんは、他にもグラスやオススメの赤ワインなど、
本当に楽しんで飲まれていましたよ。

ありがとうございました！！

本当に楽しんで飲んで頂いたので、こちらも嬉しくなって、
また調子に乗って長話をしてしまいました。

素敵な時間の使い方でしたね＾＾
また是非、ご利用下さいね！！お待ちしておりますよ！！


皆さんもいかがですか？？

平日の昼間でしたらサロンは空いております。
文屋でよければ、じっくりとお話しもできますので、
ゆっくり、じっくりワインを楽しむには絶好の時間ですよ！！

たまには仕事も忘れて、ワインにどっぷりとはまってみては。

文屋の長話に付き合ってくれるくれる方限定ですが･･･




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６月からガラリと♪


こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

ルヴァンヴィヴァンのお店に来られている方は、
（多分）お気づきだと思いますが、１ヶ月ごとに店内が変わっているって
知っていましたか？

お店を入ってすぐ右側とレジの前。

時間と手間がかかり、実は１ヶ月以上も前から準備しているんです。

入り口の方は、１２月の準備までしているんですよ。
(まだ６月なのに１２月の準備をしているので、スタッフ間では、
「今年も、もう終わったね」って言っています･･･)

今月は、ちなみに

入り口が『南ローヌ』！！

レジ前が『スタッフおすすめ』

でございます＾＾


今月は、１２日（金）には

『デイリーワイン選手権』

という試飲会も開催ですし、


もちろん

『月例ワンコイン試飲会』

も開催！！

店頭では、オススメワインがズラリ！！


来て頂いた方に何かしら新しい発見をしてもらえる様に、
情報発信していますので是非是非遊びに来てくださいね〜！！

目指すは

『ワインのアミューズメントパーク！！』

なんちゃって＾＾



クリック一つで癒されるんで･･･

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