噛めるワインってあるんですよ＾＾！実は･･･

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

はっきりしない天気･･･

『なんかセンチな気分になっちゃいますよね〜』

なんてスタッフが言っていました。


こんなドンヨリした天気には、アレしかないでしょ！！

『ワインのテイスティング』で〜す＾＾

昼間っから(外は暗いので夕方としておこう＾＾)飲んじゃえばいいんだ〜！

って、インポーターさん持参のワインをテイスティング。

「どれどれ、いいのはあるかなぁ？」

なんて試飲していると、

『軽々しく飲むんじゃねえ！！』

って文句が返ってきそうなワインと遭遇！！

香りからすでに　『オーラがプンプン』

アルコールも１４．５度！！

アメリカンオークの凝縮した香り！！
色も超〜濃い〜！！

口に持っていくのを躊躇したくなるほどの濃さ！

『濃いんだろうなぁ！』

『わかってるよ！おまえ濃いんだろっ…』


『ハイ　来ました〜！』

アタックからものすごい凝縮感！
樽の甘さに加えて、どっぷりとした果実味。
酸味もタンニンもしっかりでスパイシーな味わいも！！


『噛めるワインだよこれ！！』

想像通りとはいえ、ワインのパワーに圧倒されました･･･


『この味、好きな人いそうだよね〜』

○○さんとか△△さんとか絶対好きだよね〜！！


来月にオススメしようかね！

でもスッゴイ濃いよね＾＾

飲み込むとき『ゴクッ』っていいそう＾＾

ほんと「噛めるワインだよ」

入荷予定あり！！

ご期待下さいね。

ではでは




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来月のイベント告知です〜！！！

こんにちは　ちょっとご無沙汰でしたが、いかがお過ごしでしょうか？

ジメッとしたりカラッとしたりとわがままな天気ですが、
ワインはいつ飲んでも相変わらず美味しいもんですねぇ〜！！

来月も怒涛の試飲会ラッシュが復活！！！

ＬＶＶの動きに目を離してはいけませんよ〜！！

ではでは　来月のイベントをどうぞ〜！！


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【ＬＶＶ 特別来店有料試飲会 】
『 山形県 タケダワイナリー特集』
参加費：￥500（税込）

7月2日(水)
17時30分〜20時(最終入場19時半)


今年も来店が決定しました！

日本のワインシーンを牽引している山形県のタケダワイナリー。
醸造家の岸平ご夫妻が来店しての試飲会を開催します！！

LVVでの来店試飲会はお蔭様で3年目を迎えました。
今年はタケダワイナリーさんの定番アイテムに加え、有料試飲では
6月にリリースされたばかりのスパークリングワインも登場します。
ヴィンテージはなんと1997！
あの有名な『キュヴェ ヨシコ』とは一味違った熟成タイプの
希少なスパークリングワインを特別に分けていただきました♪

畑での仕事のこと、ワイン造りのことなど
この機会に、ぜひぜひ聞いてみてください。

造り手の情熱。日本ワインの実力と美味しさをお楽しみください。


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【特別来日無料試飲会】


スーパー農協！再び！！
『〜北イタリア〜 トラミン 特集』

日時 ：7月10日（木）
　 17時30分〜19時30分

場所 ：ワインブティック ルヴァンヴィヴァン サロン

参加費：無料(ご予約不要)



LVVスタッフ全員お気に入りの生産者♪
『北イタリアのスーパー農協』=『トラミン』

ここで"ピンッ！"ときた人は、そうです。
今年1月の月例無料試飲会で特集した大注目の生産者。

7月にそのトラミンのワインに携わる人が来日。
「日本のワインファンの感想を聞きたい！」ということで、
急きょ帰国前にLVVで試飲会を開催することが決定しました。

今回は1月の試飲会よりもさらにパワーアップ！
トラミンを代表する白ワイン・赤ワイン9種類に加え、
有料試飲コーナーでは"世界最高レベルのゲヴュルツトラミナー"と言われる
『ニュスバウマー』もご用意！合計10種類のワインをお楽しみいただけます。

ピュアで繊細。北イタリアのスーパー農協が造るワイン。

1月の試飲会に参加できなかった人はもちろん、
ご参加いいただいた人も、再度トラミンのワインをお楽しみ下さい。
季節が違うと、あのときのワインも一味違うかもしれません♪

やっぱりトラミンはすごいです！！


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【月例無料試飲会おしらせ】


優しいワインです♪
『オーストラリア 特集』

日時 ：2008年7月15日（火）・16日（水）
　 17時30分〜19時30分

場所 ：ワインブティック ルヴァンヴィヴァン サロン

参加費：無料(ご予約不要)


2008年LVVの月例無料試飲会のテーマは「基本にかえろう！」です。
今年の無料試飲会を通じワインの楽しさを発見いただけるような
試飲会をおこなっていきます。

フランス・ドイツに引き続き国別特集の第三弾は、
ニューワールドワインの代表的なワイン生産国・オーストラリアを特集します。
ブドウの旨み溢れる南オーストラリア。エレガントな西オーストラリアなど
産地や生産者によっていろいろなワインが造られています。

シャルドネやシラーズなどの基本的なブドウ品種はもちろん、
「こんなブドウも造っているの！？」といったワインも紹介します。

親しみやすい優しいワインが大集合！
ＬＶＶ流・基本の『オーストラリア』。ぜひお楽しみ下さい♪♪

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多すぎ･･･


みんな来てくれるんでしょうか？？？


ちょっとやりすぎちゃいましたかね･･･


大丈夫さっ！！！


皆さんもちろん来てくれるさっ！！


楽しみにお待ちくださいね！！

全てのイベント要チェックっす＾＾





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色んなインポータがいるんですね〜！！

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

本日は、インポーターさんがワインを
持ってきてくれたので、試飲しながら商談！
(ちょっと偉そうでしょ！バイヤーみたいで･･･)

『どうですか〜？？』

『真剣にテイスティングされると自分が試されてるみたいですよね〜！』

なんて言われてますけど、　

『自分は只の兄ちゃんなんで気にしないで下さいよ〜』

『たまにバイトに間違えられるんですから〜』

『一応店長なんですけどね＾＾』

『威厳も何もないんです…』


持参してくださったワインは、全て

デイリーワインで２千円以下のワイン。

コンクール金賞ワインもあったりとラインナップ的には
売れそうな気配がプンプンしているワインばかりでした。


「やっぱり、『金賞』ってついてると売れるんですかね？」

「ＬＶＶでは、『金賞』とか書いてあるタグを外して
お店には並べてますからね。」

「そうですね〜！」「タグのついていないワインの５倍ぐらい売れますよ〜」

ですって！！



今、文屋は、インターネットの販売に重点をおいて
仕事をしているので、今回の商談はちょっと考えさせられました。

巷では、『〜賞　受賞！』　って書いてあるワイン売れてますモンね。

やっぱり、沢山のお客さんに売るってことはそういうことなんでしょうか？

うちもオススメワインに『ＬＶＶ金賞』とかってつければ売れるのかな＾＾


文屋は店頭で、個人の嗜好に合わせたワインを話しながら
オススメしていたので、ネットで販売するのとは勝手が違うようです。

ネット販売って難しいですね！勉強になります！

また、根っからのアナログなんで何が大変かって
パソコンが大変だ〜！！！

目、肩、腰にくるんですね。

１日中パソコンの前で仕事をされている方〜

『ホント　お疲れ様です』




頑張れ！！　ブノグ！

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ＬＶＶでは、モルトに夢中？？

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。


今日の試飲は、ワインではなくウイスキー！！

インポーターさんが、発売前のモルトを持ってきてくれたんです。
(ＬＶＶではウイスキーは扱っていないのですが･･･)

ワインのテイスティングと同じで、色合い、香り、味わいなどをみるそうなんです。

でも、ウイスキーはワインと違ってアルコールが高いので、
(ちなみに今日飲んだのはアルコール５４度！)

アタックから、鼻にものすごい香りとアルコールが！！

飲まないのに酔いそうなパンチのある香りに圧倒されました。

少しずつお水を足していくことで、よりまろやかに、柔らかく、
香りや味わいが変化していきます。

『モルトもイイよなぁ〜！』　スタッフ全員うっとりheart02

バーで一杯やっちゃいたくなりますよね〜！！

格好つけてストレートもよし、ギネスをチェイサー(コレがまたイイ！！)にしてロックもよし、

今の季節だったらソーダで割っても旨そうですよね！！

少し塩味のあるアイラ島のウイスキーは、ソーダ割にすると、
カキと最高に合うらしいですよ！！

『食いて〜！！』


生牡蠣に数滴ウイスキーを垂らす食べ方もあるらしいですよ！！

考えるだけでも旨そう！！

今度、ＬＶＶでウイスキーのセミナーでも開催しちゃおうかな〜！！

モルトの世界も深いですもんね！


最近の愛読書は漫画『バーテンダー』の文屋でした＾＾
(神のグラス飲みたいっす。)






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まるで草食動物･･･

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

暑くなってきましたね〜。ジメジメもしますが・・・

こんな季節はなんと言っても爽やかな白ワインを

『キュ〜！！』　とやって　『キモチイ〜』　なんて最高ですよね！！


今日は、午前中からインポーターさんの試飲会に行ってきました。

ラインナップは、オススメの白ワインやスパークリングワインばかり。



『なるほどね〜』　『これからの季節に売りたい商品ってわけね！』


『ここは、気を引き締めて、しっかりと見極めなければ！！』


って思って試飲に望むのですが･･･


普段、文屋のデイリーワインは白ワインばかりなので、
ストライクゾーンが広いんです。

また、文屋が惚れやすい、あの香りを放つワインをだされると
コロッといっちゃうんです。

『ソーヴィニヨンブランのハーブ香』

フランスはもちろんのこと、ニュージーランドもオーストラリアも
どこの国でもハーブや青草の香りに引き寄せられちゃうんですよね〜！

おまえは、草食かよ！！　って突っ込まれるぐらい･･･


出品アイテムの中にも草(くさ)ワインがあり、
『グビッ』　『ウメ〜』　ってやっておりました。(もちろん一通り試飲した後ですよ！)


今回の試飲アイテムの一押しもやっぱり　『草ワイン』でした。

店で扱うかは要検討です。(でもなぁ〜！草ワインだからなぁ〜　買っちゃおうかな〜　)


お店の常連の方ですと白ワインのアイテムの偏りに気付いていらっしゃる方も。

多いんですよ！！　草ワイン！！

知らず知らずのうちに、文屋の草ワインの世界に引きずり込まれているんです＾＾


樽シャルドネ好きな方〜！！

草ワインの世界にいつでもお連れしますよ〜！！


そのうち、文屋の目が離れてきたりして！！(草食動物みたいに･･･)


これぞ、草ワイン

草食になった気持ちで召し上がれ〜＾＾







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メインコーナーは　『メイド　イン　ジャパン』！！

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

実店舗で行われた試飲会の賑やかさも落ち着いて

『今日はゆったりだね〜！』

なんて言っていたら、サロンが大賑わい！！

週代わりのワインを飲みに来られる方、ギネスを飲んでいる方、
日本酒を飲んでいる方でいっぱい！！
中には、ブドウジュースを飲んでいる方も！！

お客さんに

『今日もイベントなの？』　って聞かれ

『いいえ、通常営業ですけど･･･』

『珍しいね！』

ってビックリしてました。

『ワインがいいからでしょ＾＾』　って答えておきました。

だって、今週グラスワインでお出ししているワインは、

『メイド　イン　ジャパン』ですから！！


1年以上もかけて、ＬＶＶスタッフを口説き落とした
営業さんの情熱が込められているワイン！！
(僕達口説かれちゃいました＾＾)


「シャトー　メルシャン」！！


実は、なかなか乗り気じゃなかったんです･･･
だって大手のメーカーさんのワインというイメージがあったので。

が！！　しかし

飲んでイメージが、ガラッと変わる素晴らしい味わいに

『取り扱わずにはいられない！！』

とコロッと惚れ込んでしまいました。
(ＬＶＶスタッフは惚れやすいのかも)

その素晴らしい味わいに敬意を表して！

今や、ルヴァンヴィヴァン実店舗のセンターに

『ど〜ん』

と並んでいます。

今までいいイメージを持っていなかった方には
是非飲んで頂きたいワインです。


『ホント、先入観で飲まなかったことスイマセンでした』

と謝りたくなる味わいですから！！

新しい発見と、国産ワインの急激な味わいの進化に
驚かされるワインですよ！！

自国のワインが美味しくなっていくのを実感できると

「この仕事してて良かったなぁ」

って嬉しくなりますよね。

みんなで　

『メイド　イン　ジャパン』

を応援しよう！！



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LVV最多入場者数更新！！！ギネスに申請？？？

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

いや〜昨日と今日は凄かった！！！！

何って、お客さんの数ですよ！　数！！

実店舗で月例で開催している

『ＬＶＶ月例無料試飲会』


毎月テーマを設けて、7種類ぐらいのワインを無料で
テイスティングできる会を月に2日間、開催しているのですが･･･


何と！！！　ルヴァンヴィヴァン始まって以来の過去最高！！！

2日間で

２８５名！！

しかも開催時間は、17時半〜19時半。

2日間を足しても、4時間で！！！

皆さん、ご想像の通りでございます。

人の多さに身動きとれず、ギュウギュウですよ、ホント！！

でも毎回来ている方は、交わし方をわかっているのか、
スイスイ試飲をこなしていくんですよね〜！！

自慢じゃないですが、ＬＶＶの試飲会をこなしてる方は
どんなに混雑している試飲会でも生き残っていけます！！


今回の試飲会の日が非常に暑かったのも参加者の数に
影響したかもしれません。
キリッと冷えた白ワインなんか最高〜！ですもんね。

また、タイミングよくテーマが

「ドイツワイン」

だったモンだから、クイクイ気持ちよく飲めちゃいましたしね〜！！


でもそこは　『ＬＶＶ流』！

ただの甘口ワインの勢揃いではなく、全て辛口のアイテムをそろえるあたりが

『やるじゃない！』

ってお客さんに褒められました＾＾


無事に終わってスタッフ全員、グッタリでした。


疲れた体に、白ワインの酸味が効くんですよね〜。

『ホント　気持ちいいワインってこのことだよね〜』

いやー　でも凄かったなぁびっくり


やったぞ！！　

最多入場者数更新！！

しかも、今市場でなかなか伸び悩んでいる

ドイツワインで！！




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絶対に爆発するときが来るはずなんですけど･･･

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

最近ワインネタが多くなっているブノグですが･･･

いいんです！　本来の趣旨通りですから＾＾

ちゃんと仕事していることをアピール？にもなりますしねグー！


先週行われました

『オーストリア ワイン試飲会』

いかがでしたか？？

『オーストラリア』じゃございませんよ〜！

『ノット　カンガルー！』ですよ！

白ワインが大変有名で、品質が最近急激に上がっており、
有名な生産者は世界中の割り当てになっているそうなんです！

ＬＶＶのお客様は、いい意味で先入観がないので、
有名、無名関わらず、ワインを楽しんでいらっしゃる方が多いんです。

なのでオーストリアという無名な産地でも、８５名様と沢山の方に
来て頂きました！！

嬉しい限りでございます！

『ワインは飲まなきゃわからない！』
ってことですよね〜＾＾


皆様、レベルの高さに満足されていたようで、

特にオーストリアを代表する白ワインの土着品種である
グリューナー フェルトリーナーの味わいに満足されていたようです。

文屋は、このブドウ品種の味わいを説明するときに、

『リースリングに白胡椒を　サッ！サッ！とかけた感じ』

と説明しています。

ちょっとスパイシーなニュアンスがあるんですよね！

和食とは、抜群の相性で、

寿司(白身)、天ぷら(塩)、そば(生で食べてください)なんて

超最高〜なんです！

和食の為にあるワインじゃないか！！！！
って思うぐらい。

ＬＶＶでは、『今、オーストリアが熱いんです』！！

是非一度飲んでみて下さいね。



来日していた生産者は、オーストリアワインのアイテム数の多さに

『クレイジー！！』

って言ってました･･･


もっとアイテム増やしてやる！

白ワインは長瓶だけにしてやる！！

な〜んてねグー！




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今日のワイン

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

本日もテイスティングしたワインについて。

午前中から、インポーターさんとの商談でワインをグビッと。

飲んだワインは、スペインのグランレゼルヴァ　１９９０年！！

聞くからに旨そうでしょ＾＾

しかも安い！！　２０００円台で売れるとなると

俄然テイスティングにも気合いが！！！

『旨い！』　


『旨いはずだよ！』　


『旨いに違いない！！』


『･･･』


『惜しい･･･』　

綺麗に熟成されているものの中身が抜けちゃってました。
タンニン分は感じるものの果実味なし･･･
価格が安いからなのか余韻もストンって落ちていく･･･

期待して飲んだんですけど残念でした。

価格が安くて熟成しているワインは、じっくり吟味しなければ！！

と心に誓うのでありました。

ワインは難しいッスねうーん



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今日のワイン♪

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

最近、ブノグネタはワインとは

超〜〜〜！　離れた話ばっかりでしたので、

本来の趣旨に沿ってワインの話でもしようかと思っています。

どんなのがいいかなぁ〜と考えながら、店頭で出している
グラスワインをグビグビ！

おっ〜！　今日飲んだワインのこと書けば良いんじゃないグー！

ですので、今日のワインのお話を。

ＬＶＶ＝文屋＝ピノ＝ブルゴーニュ　

という式が成り立ってるとか、成り立っていないとか…

今日は、たまたまピノで〜す。


モレ サン ドゥニ 2004赤ワイン

産地　フランス　ブルゴーニュ
造り手　フィリップ エ ヴァンサン レシュノー

ＬＶＶでは、　柔らかなイメージで　『もれさ〜ん』と呼んでいます。


レシュノーって聞いて味わいが浮かびますよね。

「しっかりしてんだろうなぁ〜」

「でも2004年だしなぁ〜」

と思って香りを嗅ぐと、

「強いなぁ〜！！」

「やっぱレシュノー！！」

04年特有の青みってあるじゃないですか。

全然なし！　むしろ凄い凝縮感！　樽もありますかね！

味わいは、さすがに酸味を若干感じますが、
果実味のパワーはしっかりありますね。

2004年でこの果実味って・・・

「優良年はどんだけ強いんだ！」って思いました。

まぁでも、今飲んでバランスも取れているし、
わかりやすい味わいなので、酸味が苦手だったら
好まれる味わいかもですね。

しっかりしたピノ好きの方には気に入ってもらえるワインでしょう。

よかったら、参考にしてくださいね〜！！

ではではバイバイ



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雨降って･･･

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。


今日の傘は大変でしたね！！

梅雨の季節がやってきちゃいました泣き顔

結構ワインショップにとっては痛手なんです･･･


雨→傘→片手がふさがる→空いてる手で荷物を持つ→買い物？→

濡れちゃうしなぁ〜　→　ワイン　→　雨の日には大変！→

ＬＶＶ今日はいいや！→　早く帰ろ〜　


という動きですよね〜　普通に考えて。

しかもワインは重い！ときてます。

持って帰るのもイヤですよね。

気持ちはわかるんです。　わかってますよ！


なので、今日はマッタリしてました。

『時間過ぎるの遅くない？』　ってスタッフ。

そんな日もあるさっ！！

雨の日には店内のジャズが合うのさっ！

静かな１日でございました。

ギネスでも飲んで帰りますかね〜　



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何年振りでしょうか？　朝帰り♪

こんにちは　ＬＶＶ文屋です。

先月末でＬＶＶスタッフの徳山が退職しまして、

最後の出勤日だった、３１日の閉店後、
美味しいイタリアンレストランで送別会グー！
を盛大にやってきました！！

先月は、徳山の送別会と称して何回飲みに行ったことか！！

「最後だしねっ！」　なんて

立ち飲みやからイタリアンまであらゆるジャンルの料理を
食べまわっていました。

いつも通り、営業が終わってからだったので２０時ぐらいから
開始したのですが、気付くと終電ぎりぎりえぇ

こうなると勢いって怖いですよね〜！！

『徳山の　ザ　ラスト　ギグ！！』

な〜んつって

『朝までイクでしょ！！』

ってな勢いになっちゃいました上

そんでもって

定番の「カラオケへカラオケ　マイク」

ＬＶＶスタッフでいくことなんかほとんど無いですし、何年振りでしょう？？
カラオケも１年ぶりだし、朝まで遊ぶこともほとんどないし･･･


『グダグダになるんだろうなぁ』と思っていたんですが、

文屋、大瀧、徳山の三十路トリオが集まったせいもあり

歌の選曲がピッタリ！！
誰も新譜なんて知らないし、ほとんどが昭和の歌なのに、

『カラオケで久々に盛り上がったなぁ！！』


カラオケは、一緒に行くなら
『同世代』なんですね！


あっという間に朝になり、
すがすがしい中、始発で帰宅。

もちろん、その日は睡眠で１日終了･･･

熱い　『ラスト　ギグ』　でした。


徳山さ〜ん！

頑張るんだよ〜涙



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